老年人吃什麼可以長壽？老人延長壽命的方法是怎樣的？[圖]

老年人進入到人生中的最後一個階段的時候，其實人生中其他的事情他們也不去想很多，考慮最多的事情就是如何延長自己的壽命，讓自己的壽命更加長一些，這樣才讓自己的下一代生活得更加幸福一點，那麼老年人吃什麼可以長壽？老人延長壽命的方法是怎樣的？

1、長壽飲食

1、“三白”指的是鹽、糖、脂肪

吃鹽過多易導致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負擔。一般來說，每日食鹽攝取量應低於5克。

糖是人體必需的基礎物質，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。做菜時，可采用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道淺淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲，又不會使糖和鹽攝取過量。

脂肪雖然在我們體內發揮著重要作用，但如果不加控制，身體內的脂肪供應一般還是供大於求的，所以我們要多在“節源”上面下功夫，保證脂肪的攝入適量、科學、健康。我國營養學會建議膳食脂肪供給量不宜超過總能量的30%，其中飽和、單不飽和、多不飽和脂肪酸的比例應為1：1：1。亞油酸提供的能量能達到總能量的1%~2%即可滿足人體對必需脂肪酸的需要。脂肪的主要來源是烹調用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高，各種肉類居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。

2、“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。蘑菇能防癌抗衰老，提高機體免疫力，可預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等疾病。