老人吃早餐要註意什麼?老人吃早餐的註意事項有哪些?[圖]

早餐對於我們來說是非常重要的,一頓好的早餐能影響到一天的工作效率和人們的身體,對於老年人來說,早餐必須吃好,老年人吃早餐也是有講究的,估計很多人還不知道具體的情況,下面,給大傢具體介紹一下老人吃早餐要註意什麼。

1.老人早餐註意事項
一:忌早晨一醒就吃早餐
許多習慣早起的老人,每天早上5、6點一起來就吃早飯,覺得這樣可以及時補充身體需要的能量,有助於吸收。可其實不然,早飯吃得太早,不但不會有助於身體健康,還有可能傷害腸胃。
人體在夜晚睡覺的時候,身體的大部分器官都會得到充分的休息,但是消化器官卻很特別,因為要消化前一天夜裡留在胃裡的食物,而且老年人的消化系統減弱,消化的速度也慢瞭,所以隻有在凌晨才開始進入休息狀態,要是早飯吃太早,消化器官就會沒有休息時間,長久下去對身體絕對沒有好處。
二:忌常吃“奶類制品”
很多人每天早餐時的飲品都首選牛奶,老年人出於補鈣的需要也多數會選擇在早上喝牛奶,許多人在選擇奶類飲品時通常會把“純牛奶”和“早餐奶”進行混淆,但其實這兩種奶是有區別的。純牛奶以及早餐奶它們雖然都有牛奶成分,但在營養和配料上都有許多不同的地方。
純牛奶一般為鮮牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等;早餐奶的蛋白質含量一般為2.3%以上,而純牛奶的蛋白質含量通常在2.9%-3.1%之間。個人在進食時應該選擇適合自己的,並調整相應的食物搭配,才更有利健康。
三:忌早餐營養過盛
許多人很關心自己的健康,比較重視早餐的營養,很多人在早餐食物的選擇上盡可能的豐富,喜歡在早餐時候吃一些高蛋白、熱量、脂肪的食物,比如奶酪、披薩、油炸腿、煎炸類食品等等。不過他們不知道,過於豐盛的早餐隻會加重對腸胃的負擔,根本起不到養身的效果。




