老人吃什麼食物補鐵？適合老人的補鐵食物有哪些？[圖]

鐵元素是人體不可缺少的，對於老年人來說，身體逐漸衰弱，可能會出現缺鐵的癥狀，對身體健康有不利的影響，老年人生病的危害是比較大的，平時可以吃一些補鐵的食物，那麼老人吃什麼食物補鐵？適合老人的補鐵食物有哪些？下面為大傢介紹。

1、適合老人補鐵的食物

1.動物肝臟

各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少，值得推薦。

2.三文魚

三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優質食物來源。

3.牛肉

牛肉是醫學專傢最推薦的補鐵食物，其鐵含量要高於其他肉類。但是，牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

4.雞胸肉

雞胸肉不但富含蛋白質，其鐵含量也較為豐富。

5.金針菜

金針菜含鐵數量最大，比大傢熟悉的菠菜高瞭20倍，同時還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

6.蘿卜幹

蘿卜幹含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量僅低於金針菜。