老年人飲食誤區有哪些？老年人要避免哪些飲食誤區？[圖]

很多老年人平時是比較註重養生的，由於老年人的咀嚼能力退化，而且腸胃的消化功能也不是很好，平時會吃一些比較好嚼的食物，而且還會經常喝粥，這樣長期的飲食習慣真的健康嗎？老年人飲食誤區有哪些？老年人要避免哪些飲食誤區？下面為大傢介紹。

1、老人常見的飲食誤區

老人飲食誤區一：長期吃粥

老年人患牙病多，牙齒缺損者常見，有的老人因咀嚼功能不好而長年吃粥，也有少數講究藥膳的人用吃藥粥作為對疾病的輔助治療。據觀察，長期吃粥的老年人一般比較消瘦，原因是老年人的胃動力較差，如果吃粥的量過多，難以很快排空，會感到胃部不適；以同樣體積的粥和米飯相比，粥所含的米粒少得多，如果長期吃粥，得到的總熱量和營養物質不夠人體的生理需要，難免入不敷出。

所以，吃粥和吃藥粥雖是養生一法，但不是人人皆宜，除非是身體很虛弱，或是治病需要。老年人患牙病應積極治療，應鑲牙補牙。飯不妨燒得爛些，也可吃面條，長期吃粥並不適宜。

老人飲食誤區二：吃的菜煮太爛

生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後就放水裡長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒瞭，吃到最後就是吃瞭點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用“爛菜湯”式做法。“先洗後切，急火快炒，多吃涼拌，品種多樣，顏色選深。”是老人做蔬菜的20字要訣。

老人飲食誤區三：鈣補得越多越好

許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得