澳大利亞賣力推銷袋鼠肉,中國人會喜歡吃袋鼠肉嗎?[多圖]

中國人口眾多,而且特別愛吃、會吃,總是喜歡不斷的去尋找、品嘗一些新鮮食材,滿足自己的口腹之欲,不少泛濫成災的物種甚至一再被吃成保護動物。不過這種行為在某些國傢看來就是救星,比如澳大利亞因為袋鼠泛濫,就一直想把袋鼠肉推銷到中國,一方面能合理的解決下袋鼠的數量,另一方面還能創造價值,那麼中國人會喜歡上袋鼠肉嗎?
1、澳大利亞袋鼠泛濫
澳大利亞政府深受袋鼠之害,隻能想出吃這一招。自2009年起,澳大利亞政府就致力於打通中國市場。2014年,頻有中國即將開放袋鼠肉進口的消息傳出。2016年,在農業部的許可下,少量的袋鼠肉被帶到中國,供人品嘗。不過截至目前,還沒有正式開放的消息。
袋鼠是澳大利亞的象征,網友稱其“蠢萌”。遼闊的澳洲平原,袋鼠是當仁不讓的主角。對於來澳遊客來說,沒有喂過袋鼠,就是沒有打完卡。對於生活在澳大利亞的人,袋鼠是可愛的,可也時不時給生活帶來些小麻煩。尤其在塔斯馬尼亞虎滅絕、澳洲野狗瀕臨滅絕,幾乎毫無天敵的袋鼠迅速繁衍的當下。
澳洲強調自然,森林、草地和公路沒有明顯屏障。在城市之外行車,經常會碰見袋鼠,一隻兩隻倒還好,碰上幾百隻一起出沒,就嚇人瞭。所以,澳洲的越野車上大多安裝護欄,來提防袋鼠。如果是騎自行車時撞見,必須迅速退讓,否則十分危險。有調查顯示,澳洲與動物有關的車禍中,70%是袋鼠引起的。“防火防盜防袋鼠”,在澳州不是戲言,而是嚴肅的話題。
澳洲務農人士抱怨,袋鼠對草場和其他牲畜有消極影響。因此有營養學傢提出,以“吃”解決問題。土著人吃袋鼠,有悠久的歷史。袋鼠不僅用來吃,身上的部位還被用作武器和圖騰。英國和來自歐洲其他國傢的移民,在19世紀物資短缺時,也以袋鼠充當食物。有人真的喜歡上瞭這種紅肉,認為其味道和鹿肉、兔肉、牛肉沒有本質區別。
澳大利亞政府對袋鼠捕殺有嚴格的規定。60多個種類的袋鼠中,隻有紅袋鼠Red kangaroo)、東部灰袋鼠Eastern grey kangaroo)、西部灰袋鼠Western grey kangaroo)以及巖大袋鼠common wallaroo)可以食用。每個州對捕捉的種類和配額也有嚴格規定。如昆士蘭州,隻允許捕捉紅袋鼠、東部灰袋鼠、巖大袋鼠。




