紅棗的食用方法有哪些?紅棗有什麼食用方法?[圖]
文章分類:膳食
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相信大傢應該都吃過紅棗,紅棗是一種非常常見的食物,很多人都非常的喜歡吃,生活中紅棗的吃法也有很多,不同的吃法有不同的營養價值,那你們知道紅棗的食用方法到底有哪些呢?估計很多人都還不知道,下面,給大傢具體介紹一下。
1、紅棗的食用方法
1、紅棗泡水
做法
(1)去核,切片,晾曬幹,收藏好。
(2)用的時候,取幾片,加入適量的開水沖泡。
(3)傢中長備紅棗水,每日弄好後就當水或一般解渴飲料喝。
註意:幹紅棗大小各異,雖然在營養和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜。
2、紅棗小米粥
做法
(1)小米洗凈瀝幹水分,紅棗洗凈去核備用。
(2)洗凈瀝幹水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至幹爽,並飄出香味即好。
(3)炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水。
(4)大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底)。喜歡甜的,可以在吃的時候加入糖拌勻。