柚子的營養有什麼價值？吃柚子要註意什麼禁忌？[圖]

柚子是生活中很常見的水果食物，適當吃柚子具有非常不錯的養生功效，但是吃柚子也有許多禁忌要註意，那麼柚子的營養有什麼價值？吃柚子要註意什麼禁忌？柚子的營養價值非常高，下面就來詳細瞭解其營養價值，以及吃柚子的禁忌有哪些吧。

1、柚子的營養價值

柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。

經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預防作用。

中醫認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是秋冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。

2、柚子的食用禁忌

1、柚子不能與某些藥品同服。

臨床發現，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。

一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃瞭柚子或飲瞭柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。

與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑