黑木耳減肥譜有什麼？黑木耳燒草魚怎麼做？[圖]

木耳的口感比較好，吃起來脆脆的，且黑木耳的脂肪含量很少，其他營養物質的含量卻非常豐富，非常適合減肥的時候食用。你知道黑木耳減肥譜有什麼？黑木耳燒草魚怎麼做？今天，就給大傢講一講黑木耳有哪些減肥食譜和美味吃法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、黑木耳減肥譜

一：涼拌木耳

原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。

調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水、涼拌醋。

1.先把黑木耳放溫水裡泡發開，然後用流水一片片地清洗幹凈，也可以用鹽或面粉來清洗。

2.把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗幹凈的黑木耳用手撕成小片。

3.鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好後迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。

做法：把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗裡，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以瞭。

二：素炒黑木耳瘦身方法

原料：水發木耳200g、紅椒1/2根減肥。

調味料：花椒適量、大料2個、醬油1匙、油1匙、薑2片、蔥2小段(可不放)。

做法：油熱後放入薑及木耳，稍煸後加入醬油及適量的水，大火燒開，再放花椒