雞胗的食用方法有什麼？雞胗和什麼一起吃好？[圖]
文章分類：膳食
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雞胗也就是雞肫，就是雞的胃部，吃起來非常的有韌勁，所以嚼勁十足，很多人都喜歡吃，並且雞胗還能夠幫助消化。你知道雞胗的食用方法有什麼？雞胗和什麼一起吃好？今天，就給大傢講一講雞胗有哪些食用方法和搭配食材，接下來讓我們一起來看看吧。
1、雞胗介紹
1.別名：雞肫、雞胃
2.適宜人群：一般人群均可食用。
3.雞胗的熱量表每100克)
熱量大卡)118
蛋白質克)19.2
脂肪克)2.8
單不飽和脂肪酸克)1
多不飽和脂肪酸克)0.6
碳水化合物克)4
膽固醇毫克)174
維生素A微克)36
維生素B1毫克)0.04
維生素B2毫克)0.09
煙酸毫克)3.4
維生素E毫克)0.87
鈣毫克)7
