日常預防癌癥在飲食上要註意什麼？吃什麼食物可以預防癌癥？[圖]

 在我們平時的日常生活當中，相信大多數朋友們都是非常不願意提癌癥這個話題的，因為癌癥是一個很可怕的病癥，一旦患上癌癥死亡率是非常高的，因此在我們日常的飲食上面要非常註意。那麼日常預防癌癥在飲食上要註意什麼？吃什麼食物可以預防癌癥？

一、預防癌癥飲食註意

1、順應天然，少吃精加工的食品

不吃酸漬、鹽醃、煙熏、燒烤、煎炸以及添加色素香精的食品。烤魚、烤肉時應避免肉質燒焦，直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉隻能偶爾食用。少吃一些酸菜、醃菜和泡菜，這些食物中含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在人體遇到蛋白質分解的氨就可以結合成為亞硝氨，這是導致食管癌的重要因素。

2、多吃淀粉類食物

經常吃各種谷類、豆類、紅薯、植物類根莖。食物中的淀粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高纖維飲食有可能預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。

3、戒煙限酒

喝酒引起的胃潰瘍和酒精性肝硬化都是癌前病變，可直接導致癌癥。喝傷瞭胃，喝壞瞭肝，胃癌和肝癌就不遠瞭。經常飲酒還會增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。即使要喝，也盡量控制不超過二兩，相當於250ml啤酒、100ml紅酒或25ml白酒。不要抽煙，或者戒煙。抽煙的人有一半會死於與抽煙相關的疾病，其中很多是癌癥。在美國，90%的肺癌是直接由抽煙引起的，另外有3%是因為吸入二手煙造成的。

4、限制鹽和調料