太子參有什麼功效和作用？太子參要怎麼食用？[圖]

太子參也是人參科類，在我國南部地區有廣泛種植。而且太子參主要有補益脾肺、益氣生津的功效，對於治療身體虛弱、脾胃不和等癥狀有很好的效果。也可以大肥一些食物來吃。那麼太子參有什麼功效和作用？太子參要怎麼食用？我們來看一看。。

太子參有什麼功效和作用？太子參要怎麼食用？(1)

太子參，為石竹科植物孩兒參的幹燥塊根。又叫孩兒參，其意思是“太子”都吃不壞，或孩兒都吃不壞，是秋日養生的常用藥材。中醫常用於治肺虛咳嗽，脾虛食少、心悸自汗、精神疲乏等。《本草從新》還認為它能“大補元氣”。現代醫學認為它富含皂苷、果糖等，有抗衰老、抗疲勞、增強機體抵抗力的作用。

太子參是人參傢族中的一員，在我國的南方地區廣泛種植，藥用價值和食用價值都非常高的，作為草本植物的根莖，太子參主要用於補益脾肺，益氣生津的功效，治療身體虛弱，脾胃不和和胃陰不足等癥，也可以搭配食物進行食補，不但營養均衡，還可以有效的治療多種疾病，是人們最熟悉的一種藥材。

太子參功效與作用：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣，養胃陰。但其補益脾氣之力不及黨參；用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。但其補氣益陰生津之力，均弱於西洋參。

太子參具有氣陰雙補的作用，用於治療少氣懶言、精神疲憊、稍有活動就汗出較多，面色較紅、夜間汗出較多，心煩、口幹咽燥等癥狀。一般用量每天10-30g，大劑量用到60g即可。