麥冬泡水後可以吃嗎？麥冬有什麼藥用價值？[圖]

麥冬是一中藥材，一般都是用麥冬泡水喝，也有用麥冬煎藥喝的。麥冬味道有點苦，具有潤肺清心，泄熱生津、化痰止嘔、止嗽興水的功效。此外麥冬還有促進胰島素細胞功能恢復等作用。那麼麥冬泡水後可以吃嗎？麥冬有什麼藥用價值？

1、麥冬泡水後可以吃嗎

麥冬屬於中藥，為百合科植物麥冬的塊根。根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根，莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，苞片披針形，先端漸尖，種子球形，花期5-8月，果期8-9月。

食用麥冬的方法有很多，除瞭進行煎煮服用藥液之外，最常見的一種方法就是進行泡水服用。

專傢表示，麥冬泡水之後可以吃掉的，它具有養陰生津，潤肺清心的功效。麥冬放入杯子後，裝滿八分水，然後放入2克左右的麥冬就可以瞭，等它浸泡瞭一會兒後就可以飲用瞭。

2、麥冬的藥用功效

1、治療暑天汗出虛脫：用麥冬、人參各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效。

2、治療腸燥便秘：麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便幹燥。

3、治療冠心病心絞痛：麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。

4、治療慢性胃炎：麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。