長壽老人的飲食秘訣有哪些？老人如何從飲食上延緩壽命？[圖]

每個人都希望自己能長命百歲，但是隨著時間的流逝，人們還是會慢慢的變老的，那你們知道生活中一些長壽的老人如何從飲食上開始養生的呢？估計很多人都還不知道，下面，給大傢具體介紹一下長壽老人的飲食秘訣，希望對大傢有幫助，我們一起來看看。

1、長壽老人的飲食秘訣

一、質量好一點蛋白質對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤體重需要1克蛋白質，應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。

二、飯菜香一點這裡說的“香”，不是指多用鹽、味精等調味料，而是適當往菜裡多加些蔥、薑等調料。人的五官是相通的，可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜，老年人一定能胃口大開。

三、蔬菜多一點多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處，老年人每天都應吃不少於250克的蔬菜。

四、葷菜少一點要葷素兼顧，粗細搭配，品種越雜越好。每天主副食品不包括調味料)不應少於10樣。

五、菜要淡一點老年人的味覺功能有所減退，常常是食而無味，總喜歡吃口味重的食物來增強食欲，這樣無意中就增加瞭鹽的攝入量。鹽吃多瞭會加重腎的負擔，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此，老年人每天的食鹽攝入量應控制在5克左右，同時要少吃醬肉和其他咸食。

六、飯要稀一點把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果，對益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主，“幹貨”極少。在