怎樣給牙齒不好的老人準備食物?[圖]
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隨著時間的流逝,人也慢慢變老,對於老年人來說,他們的牙齒沒有以前那麼堅固瞭,有些食物年輕人能吃,但是卻不適合老年人吃,那傢人們該如何安排老年人的飲食呢?老年人的牙齒慢慢松動,吃東西咬不動,下面,給大傢幾點關於老年人飲食的建議安排。

1、牙齒不好老人的飲食
1)不能與傢人的食物等同。
食物要嫩、軟、爛,可用肉末、嫩肉絲或肉末制的肉丸及魚丸等。青菜最好切碎、制軟,多用瓜類,有的可以制成泥狀。主食最好是發面食物,如面包、細面條、餛飩及各種粥類。不能生吃水果者可煮後再食或用果汁機打碎吃。這樣既保證食物的品種花樣,又得到營養。
2)少吃多餐。
一次吃的量少一些,一天可多吃幾次,以保證營養。對於鑲假牙的老年人,開始裝上假牙時並不習慣,影響咀嚼。因此,要很好地專門安排和制作各餐的飯菜,慢慢適應和習慣。
牙齒不好的時候,咀嚼較困難,為瞭方便腸胃消化,給牙齒不好的老人準備食物時候盡量搗碎。
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2、老人吃瞭更健康
一個調查表明,吃素食者並不都健康。某山上的一個寺廟的90名僧尼,常年吃素食,他們佛門弟子中大多數患有不同程度的營養不良,究其原因主要是飲食中攝入的蛋白質、脂肪等嚴重不足,不能滿足機體代謝的需要。




