老人吃什麼保護心血管？保護心血管的食物有哪些呢？[圖]

對於老年人來說，可能會遇到很多心血管的問題，嚴重威脅老人的健康，要想遠離這些疾病，老年人要註意適量運動，飲食方面也需要多註意，吃一些具有降血壓、降血脂作用的食物，那麼老人吃什麼保護心血管？保護心血管的食物有哪些呢？

1、保護心血管的食物

(1)燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。

(2)薏仁

屬於水溶性纖維的薏仁，可以加速肝臟排除膽固醇。將薏仁煮飯最好。一碗薏仁加一碗半的水，放進電飯鍋裡煮熟。煮好後分成小包裝放進冰箱冷凍室冷藏。煮飯時可將冷凍薏仁稍解凍，放入飯鍋與大米一起煮熟。這種方式不但可以控制大米與薏仁的比例，由於經過再次烹煮，薏仁會變軟，更好吸收。

(3)板栗

冬季多吃板栗能達到防治心腦血管疾病的功效。板栗中所含的礦物質很全面，有鉀、鎂、鐵鐵食品)、鋅、錳等，比蘋果、梨等常見的水果要高。特別是板栗中所含有的不飽和脂肪酸和維生素非常豐富，是防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏松等疾病，抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

(4)獼猴桃