食用西洋參應該註意哪些問題？怎樣的西洋參品質比較好？[圖]

現代社會中，我們的生活方式以及工作方式等等都在隨著工業化的進步而發生著一系列的變化，我們的身體越來越不需要做重體力的事情，但是，因此缺少一鍛煉，體虛，身體亞健康的人有很多，很多人會選擇西洋參來進行滋補，那麼，食用西洋參應該註意哪些問題？怎樣的西洋參品質比較好？

1、食用西洋參註意事項

在中醫看來，西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養陰、清火除煩、養胃生津之功效，一般用於肺虛久咳、口咽幹燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血氣短等癥。但是，使用不當也會引起副作用。那麼，使用西洋參前要註意事項有哪些?

西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。因此，體質較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質作用。而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利於病情的控制和好轉。對於腸熱便血者，據《類聚要方》記載，西洋參與龍眼肉同蒸服用，有清腸止血之效。

西洋參的註意事項有：

1. 不要飲茶：因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日後才能喝茶。

2. 不要吃蘿卜。

3. 警惕不良反應：有的人服西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥後，水泡可自行吸收消退。

4、不宜與藜蘆同