如何選購酸奶？購買酸奶時要註意什麼？[圖]

酸奶是一種很常見的零食，其味道可口，而且營養價值很高，深受很多人的喜愛，但是吃酸奶也有許多要註意的地方，那麼如何選購酸奶？購買酸奶時要註意什麼？酸奶的選購方法很簡單，下面就來詳細瞭解如何選購優質酸奶，以及酸奶的營養價值吧。

1、如何選擇酸奶

走進超市你會發現，酸奶的種類多的不要不要的——各種打折的促銷的，各種包裝的，各種噱頭的，那麼如何來選擇一款營養的酸奶呢？

1.看生產日期

超市裡有很多酸奶都會在臨近保質期的時候進行大促——買一送一的，買一送二的。碰到這種情況，你一定要註意保質期。我們前面已經說過，酸奶中的益生菌會隨著時間的增長呈指數死亡，越是臨近保質期的酸奶其中所含有的活性益生菌就會越少。雖然說這些活性益生菌即使是活著被你吃進去的也很難到達你的腸道吧，但是花錢買來瓶死菌心裡還是挺難以接受的。

另外有一次我發現，一些小的便利店會在每天晚上下班的時候把自己放酸奶的冰箱關掉，然後酸奶就會在那裡常溫一宿，想想這一宿這些酸奶裡面都會發生什麼化學反應，你還吃得下嗎？

所以，買酸奶的時候一定要看好生產日期和保質期！

2.看配料表和營養成分表

配料表上越是寫在前面的代表這個成分越多。所以一般酸奶的配料表第一位都應該是生牛乳。因為隻有這樣那才叫酸奶第一位是水的叫飲料)。大多數酸奶的配料表第二位都是白砂糖，這又是為什麼呢？