保健食品與普通食品有什麼區別?保健食品和普通食品的不同[圖]
文章分類:膳食
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保健食品是很多人都聽說過的,有些人覺得保健食品有很好的功效,而且也沒什麼副作用,在普通食品和保健食品中更傾向於選擇保健食品,對身體更好,其實保健食品並不一定適合,那麼保健食品與普通食品有什麼區別?保健食品和普通食品的不同在哪裡?

1、保健和普通食品的區別
區別一:功效成分
普通食品含有一定的生理活性物質,但含量較低,除瞭提供人體所需的一定熱量外,不具備調節人體機能的功能,其註重的是食物的口感,而保健食品一般添加瞭對人體有益的藥用成分,註重的是功效,具有特定的保健功能,能夠幫助調節人體的機能。保健食品通常都含有藥用成分,比如常用的靈芝,人參,枸杞,蘆薈等等。
區別二:檢驗檢測
普通食品不需要經過國傢主管部門批準,在包裝上可以看到食品生產許可證號,而對保健食品的檢驗檢測和批準比較嚴格,因為保健食品對於人體的影響和吸收有較大影響,質量不合格將對人體造成較大危害,在保健食品的包裝上必須有國傢藥監局的批準文號或者衛生部的批準文號,另外,“藍帽子”也是檢驗保健食品的關鍵點,這是保健食品的特殊標識。
區別三:適宜人群
普通食品絕大多數人都可以食用,而保健食品在包裝上經常都會註明適宜人群,因為保健食品都是針對特定的人群研發的,有一定范圍的藥用功能,比如各品牌燕窩保健品,主要針對一些免疫力低下者,需要補血益氣或者調節內分泌的女性朋友,又比如張裕三鞭保健酒主要針對經血耗傷,腎氣虛衰,機體功能下降的男性人群。保健食品通常還會註明禁忌人群




