豬肺的選購有什麼技巧？豬肺的食用方法有什麼？[圖]

不知道大傢有沒有吃過用豬肺做成的菜或者煲成的湯，非常適合肺虛，經常咳嗽的朋友，吃豬肺可以補肺。你知道豬肺的選購有什麼技巧？豬肺的食用方法有什麼？今天，就給大傢講一講豬肺有哪些選購技巧和食用方法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、豬肺

1.禁忌人群：便秘，痔瘡者不宜多食。

2.適宜人群：適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。

3.豬肺的熱量表每100克)

熱量大卡)84

蛋白質克)12.2

脂肪克)3.9

碳水化合物克)0.1

膽固醇毫克)290

維生素A微克)10

維生素B1毫克)0.04

維生素B2毫克)0.18

煙酸毫克)1.8

維生素E毫克)0.45

鈣毫克)6

磷毫克)165

鉀毫克