如何提升腦力？吃什麼食物提升腦力？[圖]

大腦需要保持年輕狀態，人體的思維會更加活躍，記憶力也會更好，平時的一些飲食和生活習慣可能會對大腦造成危害，要註意飲食方面，可以吃一些食物幫助提升腦力，讓大腦更有活力，那麼如何提升腦力？吃什麼食物提升腦力？下面為大傢介紹。

1、提升腦力的食物

1.健康脂肪：

改善腦細胞。大腦細胞結構主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修復，增加神經元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸。富含該脂肪酸的食物包括：三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽油和雞蛋等。

2.抗氧化劑：

保護大腦。隨著年齡增大，自由基會隨著血液系統攻擊腦細胞，若不補充抗氧化劑予以遏制，則會導致大腦記憶逐漸喪失。富含抗氧化劑的食物包括：藍莓等漿果、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西紅柿和全谷物等。

3.酪氨酸蛋白：

激發腦力。大腦中除瞭神經元之外，還有幫助大腦傳遞信號的神經傳導物質。酪氨酸和色氨酸等重要神經傳導物質不足會導致大腦工作失常。多吃富含此類營養的食物有助於提神醒腦，提高註意力。比如，奶制品、雞蛋、海鮮、大豆等。

4.水：

給大腦補液。輕微脫水就會降低大腦能量，導致記憶受損。專傢建議，每天至少攝入1200毫升，相當於每天6杯。

5.維生素與微