薺菜的保健功效有哪些？吃薺菜對健康有什麼好處？[圖]

薺菜是生活中很常見的蔬菜食物，適當吃薺菜可以為健康帶來不少的好處，但是吃薺菜也有些的禁忌要註意，那麼薺菜的保健功效有哪些？吃薺菜對健康有什麼好處？薺菜的保健功效有很多，下面就來詳細瞭解吃薺菜的好處，以及要註意的事項吧。

1、薺菜的保健功效

1、對子宮的作用

薺菜有類似麥角的作用。其浸膏試用於動物離休子宮或腸管，均呈顯著收縮。全草的醇提取物有催產素樣的子宮收縮作用。全草的有效成分，能使小鼠、大鼠離體子宮收縮。對大鼠離體子宮未孕)，兔在體子宮己孕及未孕)，貓在體子宮未孕)都能加強其收縮。用相當生藥0.08-0.8g/kg靜脈註射於子宮造痿兔，可見子宮收縮加強，肌緊張度及頻率略增；煎劑灌胃相當生藥5.263g/kg)亦如此。興奮子宮的有效成分，溶於水及含水醇，不溶或極難溶於純醇、石油醚、無水乙醚或無水氯仿。薺菜提取物對未交配過的豚鼠子宮也有較強作用鮮汁和幹藥差不多)。

2、止血作用

薺菜中含薺菜酸Bursicacid)有止血作用。薺菜提取物含草酸)靜脈註射或肌內註射每次2-3ml，隔2-4小時1次，每天最多用15ml)於各種出血病人，有明顯止血作用。對血友病患者，可增加血塊抵抗力。用薺菜煎劑給小鼠灌胃，小量相當生藥0.02g/10g體重)能使半數以上小鼠出血時間縮短，較大量相當生藥0.06g/10g體重)使多數小鼠出血時間反延長；用流浸膏揮發液給小鼠腹腔註射，均有縮短出血時間的作用用量大較顯著)。兔靜脈註射流浸膏揮發液可縮短凝血時間。但也有相反的報道。生長在炎熱氣候及撒馬爾汗幹燥土壤條件下的薺菜，制成10%浸液，大鼠皮下註射，使