比鈣片還補鈣的食物有哪些?吃什麼食物補鈣比鈣片強?[圖]
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鈣片是生活中很常見的保健品,可以快速為人體補充鈣元素,不過一般情況下不需要用鈣片來補鈣,因為生活中有很多食物的補鈣效果比鈣片還好,那麼比鈣片還補鈣的食物有哪些?吃什麼食物補鈣比鈣片強?下面就來詳細瞭解比鈣片補鈣還好的食物吧。
1、高效補鈣食物
1果蔬類—莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
2魚類—泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。
3調味品—芝麻醬
吃一大勺芝麻醬約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
4谷類—燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
5豆制品—豆腐幹
經過壓制濃縮而成的豆腐幹,鈣含量在豆制品中出類