鱸魚的功效與作用有哪些？鱸魚有什麼功效及作用？[圖]

魚肉是很多人都非常喜歡吃的食物，生活中非常常見的魚類有很多，不同的魚有不同的營養價值，而且與身上的魚刺也有不同，有的魚刺是小的，有的魚刺是大的，還有些預示沒有魚刺的，那你們知道鱸魚嗎？鱸魚的味道鮮美，相信很多人都愛吃，那你們知道鱸魚的功效與作用嗎。

1、鱸魚的功效與作用

1.益腎安胎

鱸魚能夠益腎安胎、健脾補氣，可治胎動不安、生產少乳等癥。孕媽咪吃鱸魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等癥狀。

2.維持神經系統的正常

銅能保護心臟，維持神經系統的正常功能，並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。

3.補肝益脾

補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

2、鱸魚的選購方法

優質鱸魚

1.大小以750克左右最好，太小沒多少肉，生長的日子不夠，太大肉質變粗糙。

3.若是海鱸魚，可能有點海水氣味或海藻味。健康知識

4.若是死魚，鰓呈鮮紅，表皮及魚鱗無脫落，富有彈性，魚眼清澈透明不混濁，沒有紅絲，無損傷痕跡的為好。