胃不好的人怎麼吃早餐?胃不好的人要怎麼養胃?[圖]
文章分類:膳食
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在我們平時的日常生活當中,相信胃不好的朋友們是非常多的,而且導致胃不好的直接原因和我們的日常飲食有很大的關系,所以那些胃不好的朋友們還是應該從飲食上面註意,特別是在吃早餐的時候要趁熱吃,按時吃。那麼胃不好的人怎麼吃早餐?胃不好的人要怎麼養胃?
一、胃不好怎麼吃早餐
1.早餐要吃熱
吃“熱食”才能保護“胃氣”。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單指胃,還包含瞭脾胃的消化(消化食品)吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃冰冷的食物,會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。天長日久,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷。這就是傷瞭胃氣,傷瞭身體的抵抗力。
2.早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和營養,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等,然後再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏,較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。谷類食品在體內能很快分解成葡萄糖,糾正一夜後可能產生的低血糖,並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。
適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃裡停留較久,還能使人整個上午精力充沛。水果和蔬菜,這不僅補充瞭水溶性維生素和纖維素,還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到酸堿平衡。