哪些食物裡面含有碘？富含碘的食物有哪些？[圖]

我們生活中的食物有很多，食物中的營養元素有很多種，有很多是我們身體不能缺少的，那你們知道富含碘的食物有哪些呢？估計大傢都非常的想要知道，下面，給大傢具體介紹一下富含碘元素的食物，希望對大傢有幫助，到底有哪些呢。

1、富含碘的食物

1.海產品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、幹貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。

海帶含碘量最高，幹海帶中達到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚達到800微克/千克左右。但是，鹽中含碘量極微，越是精制鹽含碘越少，海鹽中的含碘量約20微克/千克。

2.陸地食物

陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達到40微克/千克～90微克/千克，其次為肉類，淡水魚的含碘量低於肉類，植物的含碘量是最低的，特別是水果和蔬菜。

人體碘的80%—90%來自食物，10%-20%通過飲水獲得，5%的碘來自空氣，因此，食物中的碘是人體碘的主要來源。食物中的碘化物被還原成碘離子後才能被吸收，與氨基酸結合的碘可直接被吸收。

3.食物碘含量一覽表

海帶(幹)：240000微克/千克

紫菜(幹)：18000微克/千克

發菜(幹)：11800微克/千克