糖尿病人如何健康吃湯圓?糖尿病人怎樣健康吃湯圓?[圖]
文章分類:膳食
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糖尿病在我們生活中是非常常見的疾病,相信很多人應該多多少少都瞭解糖尿病,那你們知道糖尿病人適合吃湯圓嗎?估計很多人都還不知道,其實糖尿病人可以吃,但是要少吃,不能吃太多,那你們知道糖尿病人該如何健康吃湯圓呢?我們一起來看看。
1、糖尿病人如何健康吃湯圓
1、適量吃幾個湯圓,同時減少吃其他主食的量。
湯圓的原料主要是糯米和糖,糖尿病患者不宜食用。建議糖尿病人吃湯圓,一定要相應減少主食的數量。一般來說,3個湯圓所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。
2、糖尿病人吃湯圓,最好吃沒有內餡的小湯圓,但也要註意量的問題。因為對糖尿病患者而言,多吃幾個對身體都是一個沉重的負擔。
湯圓的餡料當中不僅僅有糖,更含有不少的固態油脂,這也是糖尿病患者需要註意的問題。芝麻花生、堅果仁、巧克力等都是高脂肪的原料,加上拌餡的油脂,總量可就相當的大。一口湯圓中,差不多就有1/3—1/2是油脂。吃3個湯圓,就相當於吃1盤炒菜的油。所以,
3、糖尿病患者不可因其無糖就放心食用,淺嘗輒止過個節,意思一下就行瞭。
目前市場上有很多無糖的湯圓,其實無糖並不是真的無糖,所謂無糖也僅僅是不含蔗糖,但同樣含有淀粉、油脂等,因為很多湯圓餡中添加瞭大量油脂改善口感,多吃容易升高血脂和血壓。
4、吃的時候要細細地嚼,避免增加胃的負擔。
湯圓柔軟,要吃