為何女性更要多吃土豆？土豆的美味食譜有哪些？[圖]

土豆是生活中很常見的蔬菜食物，適當吃土豆可以為健康帶來不少的好處，但是吃土豆也有許多禁忌要註意，那麼為何女性更要多吃土豆？土豆的美味食譜有哪些？女性吃土豆對身體健康有極大的幫助，下面就來詳細瞭解具體情況，以及土豆的美味吃法吧。

1、女性要多吃土豆

首先是保持健康情緒。專傢認為土豆中的維生素C和維生素A含量都非常高，而維生素C是一種具有安撫情緒，幫助女性擺脫各種精神困擾的元素之一。再者土豆容易有飽腹感，吃瞭之後就可以減少肉類食物的攝入瞭，就可有效地避免食物酸堿度失衡的問題。

其次是抗衰老。土豆中含有豐富的B族維生素，比如說維生素B1，維生素B2，維生素B6的含量都是相對較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年輕態。再次，土豆中含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃的蠕動，對於困擾許多女性的便秘也有緩解作用。

2、香辣排骨燜土豆

材料：排骨、土豆、老抽、生抽、辣醬、砂糖適量、薑片適量、料酒15ML。

做法：1、排骨剁成小段，土豆削皮切小塊。2、熱鍋涼油，等油熱瞭，放入薑片，爆香。3、爆炒排骨，炒幹水分和腥氣。4、放入生抽、老抽、白砂糖和酒，翻炒幾下，再加一點水。5、放入土豆，可以先蓋上鍋蓋燜一會兒。6、放入適量辣醬，拌勻，加點水，然後燜20到25分鐘即可。

3、土豆的功效作用