芹菜不宜和什麼同吃？哪些食物不與芹菜同吃？[圖]

我們生活中的食物有很多，根據食物的性味不同，有的食物是不能一起吃的，那你們知道哪些食物是不能同吃的呢？估計很多人都還不知道，下面，給大傢具體介紹一下不與芹菜同吃的食物，我們一起來看看到底有哪些食物是不能與芹菜一起吃的。

1、不與芹菜同吃的食物

1、芹菜不能和黃瓜

黃瓜中含有維生素C分解酶，黃瓜做的菜多為生食或涼拌，其中的酶並沒有失去活性因子，可如果和芹菜同食，芹菜中維生素C會被分解破壞。

2、芹菜不能和部分海鮮

蜆、蛤、毛蚶、蟹等海鮮體內含有維生素B1分解酶，這種分解酶被加熱後雖然有的失效，但鑒於人們在食用海鮮時喜歡生吃，或隻是用開水簡單地燙一燙，所以這些蛤貝體內的維生素B1分解酶並未全部失活，此時若與芹菜同食，就會將其中的維生素B1全部破壞掉。尤其和蟹同食，會極大影響蛋白質的吸收。但是，此刻的酶遇到酸就會減弱其分解能力，因此進食蛤貝海鮮時適當加醋，則可以保護維生素B1。

3、芹菜不能和甲魚

傳言芹菜和甲魚二者同食會使蛋白質變性影響營養吸收，可能會導致中毒現象的發生。可以飲用橄欖汁解毒。雖說或許不至於那麼嚴重，但網上有不少人說自己吃瞭芹菜和甲魚後卻有出現腹痛等不適癥狀。所以，安全起見，最好不要將芹菜和甲魚搭配食用。

4、芹菜不能和菊花

芹菜不能和菊花，過量同食容易引起嘔吐。因為他們的功效基本相近都是清熱解