咖啡豆應該怎麼煮？咖啡雪糕怎麼做？[圖]

現如今，應該很多人都會喝咖啡吧，上班的時候或者自己精神狀態不佳的時候來一杯咖啡，可以讓自己恢復活力。你知道咖啡豆應該怎麼煮？咖啡雪糕怎麼做？今天，就給大傢講一講咖啡有哪些煮制的步驟和美味做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、煮咖啡的步驟

第一步驟：購買咖啡豆和磨豆，去超市或者是咖啡店去購買自己喜歡的咖啡豆，要註意質量，越貴雖然越好，但是聞一聞、看一看，選擇出自己喜歡的那一款，購買回來以後將咖啡豆磨碎，要是傢裡有粉碎功能的豆漿機也可以使用，不過研磨的效果不適很好，打出來都比較粗，這時候要自己動手去加工，用搟面杖將其先拍碎在使勁的研磨細一些。

第二步驟：沖咖啡、沖泡，咖啡豆研磨細就可以沖泡瞭，具體做法比較詳細，一定要牢記瞭，先用漏鬥過濾一下，再把咖啡粉放在過濾紙兜裡，這樣主要是避免咖啡粉的漏出，在把咖啡粉稍微浸濕。然後選擇純凈水，95度左右左右就可以。少量的咖啡粉加入，均勻的加水，可以在研磨一下，不過要是細的話就沒有必要瞭。

第三步：煮，喜歡喝煮咖啡的話，那就將咖啡粉放入砂鍋裡面，用冷水加熱到一定程度兩分鐘就行瞭，註意要看到有油沫浮出改成小火，再煮半分鐘就可倒出過濾就可以喝瞭，

咖啡豆這麼煮出香濃的咖啡，煮咖啡的步驟，就介紹到這裡，咖啡豆煮咖啡的方法十分簡單，一般做好研磨和煮的火候掌握就行瞭。現磨現喝口感豐富，如果喜歡加白砂糖就加點，如果喜歡加牛奶也可以少加一些，或者加進去以後做一個造型，這個就根據個人的喜好而來瞭。

2、咖啡雪糕

材料