紅毛丹應該怎麼吃？紅毛丹蝦球怎麼做？[圖]

說起紅毛丹，可能有些人不是很熟悉吧，紅毛丹又叫毛荔枝，看起來就像長瞭毛的荔枝，紅毛丹的營養價值很高。你知道紅毛丹應該怎麼吃？紅毛丹蝦球怎麼做？今天，就給大傢講一紅毛丹有哪些吃法和做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、紅毛丹的正確吃法

紅毛丹也叫毛荔枝，味道清香勝過荔枝。紅毛丹又名毛荔枝，現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命C。而從中醫的角度來看，紅毛丹性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。可是紅毛丹果實長滿軟刺，要怎麼吃呢?

1、新鮮的時候吃

紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，隻要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來瞭，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連瞭。

2、泡茶喝

把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎癥具有顯著的功效。

3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質，磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

愛美的女性吃紅毛丹可以幫助增強皮膚張力、消除皺紋，所以說紅毛丹是一種非常好的養顏護膚食品。吃紅毛丹還可以清熱解毒，幫助我們清心瀉火、清熱除煩，消除血液中的熱毒。吃紅毛丹還能幫助人體增強免疫力，提供人體所需的蛋白質，增進人體的健康。