牛油果的吃法有什麼？食用牛油果的註意事項[圖]

牛油果最近非常受大傢的追捧，因為牛油果的營養價值很高，對身體非常有益，可以塗在面包上，也可以做成沙拉。你知道牛油果的吃法有什麼？食用牛油果的註意事項有什麼？今天，就給大傢講一講牛油果有哪些吃法和註意事項，接下來讓我們一起來看看吧。

1、牛油果的吃法

1、牛油果最簡單的做法就是塗在切片面包上(選擇全麥面包會更加有利於減肥)。用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好瞭。註意，這種吃法要細細品嘗，不要大口吞食，否則吃不出味道。這種吃法也可以作為中餐或午餐，增強飽腹感減少油脂和淀粉的攝入以達到減肥的功效。

2、牛油果可以做沙拉。把牛油果切成1厘米見方(也可再小一些)的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然後拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。這種吃法能充分保證維生素等營養的攝入，減肥的同時能是身體更加健康。

3、牛油果可以做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。如果喜歡濃一些的，還可以在攪拌好的奶昔上，加上適量的草莓粒或獼猴桃粒，就色香味俱全瞭。

這種吃法相當於零食，可在下午茶的時間食用，以避免攝入過多的垃圾食品。

2、食用牛油果的註意事項

1、牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑，可以塗抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜裡，放置其氧化。但還是要盡量快吃，放置過夜還是容易變黑。