銀耳怎麼吃有營養?燕窩銀耳羹怎麼做?[圖]
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銀耳是我們生活中最常見的保養品之一瞭,銀耳的營養價值很高,女性朋友常吃銀耳可以美容養顏,護膚的功效。你知道銀耳怎麼吃有營養?燕窩銀耳羹怎麼做?今天,就給大傢講一講銀耳有哪些營養價值和美味做法,接下來讓我們一起來看看吧。

1、燕窩銀耳羹
1、功效:夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時刻,凡屬於心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。夏季很適合食用的呢,而且可以有美容護膚的作用,對於夏季出現的一些疾病也有預防作用。
2、做法:取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍,再放入熱水中浸泡3—4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖,隔水燉熟後服食。
2、銀耳棗仁湯
1、功效:夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天隻能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。這樣的一道湯品適合容易失眠的人群食用哦,而且還可以有安神的功效,是不錯的滋補選擇。
2、做法:將銀耳15克,洗凈泡發,酸棗仁20克,用佈包紮,冰糖25克,共放入砂鍋內加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
3、冰糖銀耳湯
1、功效:夏天,最容易發生中暑,除瞭避免日曬高溫環境外,還可制作冰糖銀耳湯解暑。




