核桃該怎麼吃最有營養？核桃營養吃法有哪些？[圖]

核桃是很多人愛吃的一種堅果，核桃美味營養，直接吃也很好吃，核桃還有許多不同的吃法，不同的吃法營養會有所不同，可以用核桃煮粥吃，有許多很好的功效，調理身體有幫助，那麼核桃該怎麼吃最有營養？核桃營養吃法有哪些？下面為大傢介紹。

1、核桃最營養的吃法

1.核桃漿：

有的小孩兒會覺得核桃很無味，而且有點澀，口感不太好。但作為傢長當然是希望小孩兒能補充到足夠的營養。這時候，就可以把核桃打成漿，可以當水喝，也可以和面的時候加進去，這種核桃漿純天然無添加，可以補腦健腦，又保證瞭小孩兒的營養吸收。

2.核桃養胃粥：

不主張胃腸功能較弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市買的椒鹽核桃等，用核桃+山藥+大米煮成粥，常喝這款粥除瞭補充核桃裡的營養之外，對胃也有很好的養護作用。

3.核桃助眠粥：

平時睡不好覺的時候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，這款粥實際熱能不多，所以不用擔心會發胖的問題。

4.米醋泡核桃仁：

直接用米醋一般不用白醋)可以軟化血管、降脂，可有效地預防心腦血管疾病。而且提醒老年人應當適當吃堅果，可以有效地養護大腦、降低血脂。

5.紅糖核桃臥雞蛋：

產婦生完孩子，奶水不好的時候，可以用大