薏米一般有哪些食材搭配？薏米有哪些好處的做法？[圖]

大傢都知道薏米是一種非常有助於消腫的食物，和其他事物搭配會起到很好的祛濕的效果，可以用來煮粥或者煲湯。你知道薏米一般有哪些食材搭配？薏米有哪些好處的做法？今天，就給大傢講一講薏米有哪些飲食搭配和好吃的做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、薏米的功效

薏米是常用的利水滲濕藥，薏米的藥用價值非常高。脾胃虛弱患者、皮膚幹燥者、身體濕氣較重的人們都適合吃薏米，薏米適合很多人群食用，尤其適合胃癌、子宮頸癌、腳氣病、水腫、關節炎患者經常吃。

2、薏米的食材搭配

1、薏米和銀耳滋補生津，輔助治療脾胃虛弱，肺胃陰虛等。

2、薏米和香菇香菇中的多糖可提高免疫力，同食可抗癌。

3、薏米用於頭發：它具有營養頭發、防止脫發，並使頭發光滑柔軟的作用。

4、薏米和雞肉健脾祛濕，溫中益氣，補虛強身。

5、薏米和冬瓜薏米健脾化濕，冬瓜清熱利水，同食祛濕功效更強。

6、薏米和百合滋陰潤肺，清心安神，健脾利水。

3、薏米山楂粥

主料：薏米30克、炒扁豆、山楂各15克、紅糖適量。