醋泡大蒜需要多久才好？醋泡蒜什麼時候吃最好？[圖]

醋泡大蒜也就是大傢所說的糖蒜，很多人都特別喜歡吃醋泡大蒜，因為醋泡大蒜的味道是非常好的，而且吃醋泡大蒜還能解膩助消化，還有殺菌消毒的作用，很多人會自己在傢裡做，方法也比較簡單，那醋泡大蒜需要多久才好？醋泡蒜什麼時候吃最好？

1、需要多久才好

醋泡大蒜泡一個星期就可以開始食用瞭。

自制的醋泡大蒜沒有放防腐劑，全憑食物自身相互滲透，大約一個星期可以入味，但是這個時候的大蒜味道還有一些辛辣，建議多放幾天，兩個星期後食用味道更佳，又酸又脆。

2、什麼時候吃最好

醋泡大蒜中午吃是比較好的。

經過一上午的學習和工作，能量損耗會比較嚴重，為瞭補充流失的能量吃的東西就會比較咋，中午吃的食物也會偏油膩，吃一些醋泡大蒜可以去油解膩，幫助腸胃消化。

3、醋泡大蒜每天能吃多少

醋泡大蒜一次吃1到2顆即可。

醋泡蒜是需要長期服用的，每天不能吃得太多，以免損傷身體，每日攝取1到2顆，堅持一段時間，可以感覺身體有明顯的變化，比如精神狀態更好等。

4、打開的能放多久

醋泡大蒜最好在泡制半年內吃完，手工泡制的大蒜裡面沒有任何添加劑，存儲時間相對較短，開封過的食用期限還要縮短，最好在開封半個月內食用完畢。