生薑的美味吃法有哪些？怎樣吃生薑效果最好？[圖]

生薑是一種較為常見的食物，主要作為作料加入食物中，用來改善食物的味道，其實生薑也有許多獨特的吃法，不僅味道迷人，而且營養價值也非常的高，那麼生薑的美味吃法有哪些？怎樣吃生薑效果最好？下面就來詳細瞭解生薑的各種美味吃法吧。

1、薑的美味吃法

1.薑+茶

薑茶是用茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。

薑茶其實也是外國人非常喜歡的飲料，他們的做法和我們的不太一樣，隻要泡茶的時候放上一節鮮薑，然後加糖燜上十多分鐘，就做好瞭。

2.薑+牛油果

薑可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。薑和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜歡的口感比例搭配即可。

3.薑+紅糖

薑糖一般是用薑和紅糖熬制而成，甜中帶辣。有祛濕去寒的功效，非常適合在潮濕的氣候食用。

4.薑汁撞奶

薑撞奶是番禺最負盛名的傳統小食，又稱“薑汁奶”或“薑埋奶”，有百多年歷史，馳名省港澳。

薑撞奶狀似豆腐花，也與蒸水蛋有幾分相似，但比前兩者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能調胃、驅寒、養顏。當地人說，來番禺不吃上一碗薑埋奶，就算白來瞭。

5.日本泡甜薑