日常哪些食物不宜往冰箱放？儲藏和冷凍食物有什麼禁忌？[圖]

  在我們平時的日常生活當中，相信很多傢庭當中都會用到冰箱，然而冰箱裡面一般都會放一些水果和蔬菜，或者是飲品和零食，殊不知冰箱裡面並不是什麼食物都能放進去的，下面小編給大傢介紹瞭一些冰箱不能放的食材，希望對大傢有幫助。那麼日常哪些食物不宜往冰箱放？儲藏和冷凍食物有什麼禁忌？

一、不宜放冰箱食物

1、【水果類】

1)香蕉

若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。

2)鮮荔枝

若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。

熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如果冷藏，反而會“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。

2、【蔬菜類】

1)西紅柿

西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。

2)黃瓜青椒

黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱裡存放