老人缺牙飲食要註意什麼?老年人缺牙齒有哪些飲食原則?[圖]
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老年人的牙齒普遍存在牙齒脫落的情況,牙齒是咀嚼食物的主要部位,老年人缺牙會對身體造成很多危害,還會出現食欲下降等問題,還會影響到營養的補充,飲食方面需要多加註意,那麼老人缺牙飲食要註意什麼?老年人缺牙齒有哪些飲食原則?

1、老人缺牙的飲食原則
1、吃軟不吃硬
缺牙老人可以每周喝兩到三次魚湯、排骨湯、肉湯。肉類首選纖維短、鮮嫩易咀嚼的魚肉類,雞肉、牛肉則要燉爛再吃。
2、保證一定的蛋白質
老年人每天攝入蛋白質的量以女性65克,男性75克為宜。供給老年人的蛋白質,以大豆蛋白質最為理想,所以要多喝豆漿,吃豆腐。其次是蛋、乳、魚及瘦肉類,蛋類首選白水煮蛋,每天不超過一個,魚類海魚最佳。
3、口味重一點
食物的味道濃一些,可刺激老人味覺和增加食欲,但老年人不要食用過多的食鹽和糖。可以在菜肴中多放調料提味兒,比如生薑、花椒、薄荷等。
4、保持口腔潔凈
口腔內清新幹凈能增加味覺敏感性,有利於提高食欲。咀嚼甘草、茶葉或花生米可以有效凈化口氣。無糖酸奶可有效降低口腔內的氫化硫含量。
2、老人缺牙有什麼危害
1、消化不好,而且影響心理健康




