老人缺牙飲食要註意什麼？老年人缺牙齒有哪些飲食原則？[圖]

老年人的牙齒普遍存在牙齒脫落的情況，牙齒是咀嚼食物的主要部位，老年人缺牙會對身體造成很多危害，還會出現食欲下降等問題，還會影響到營養的補充，飲食方面需要多加註意，那麼老人缺牙飲食要註意什麼？老年人缺牙齒有哪些飲食原則？

1、老人缺牙的飲食原則

1、吃軟不吃硬

缺牙老人可以每周喝兩到三次魚湯、排骨湯、肉湯。肉類首選纖維短、鮮嫩易咀嚼的魚肉類，雞肉、牛肉則要燉爛再吃。

2、保證一定的蛋白質

老年人每天攝入蛋白質的量以女性65克，男性75克為宜。供給老年人的蛋白質，以大豆蛋白質最為理想，所以要多喝豆漿，吃豆腐。其次是蛋、乳、魚及瘦肉類，蛋類首選白水煮蛋，每天不超過一個，魚類海魚最佳。

3、口味重一點

食物的味道濃一些，可刺激老人味覺和增加食欲，但老年人不要食用過多的食鹽和糖。可以在菜肴中多放調料提味兒，比如生薑、花椒、薄荷等。

4、保持口腔潔凈

口腔內清新幹凈能增加味覺敏感性，有利於提高食欲。咀嚼甘草、茶葉或花生米可以有效凈化口氣。無糖酸奶可有效降低口腔內的氫化硫含量。

2、老人缺牙有什麼危害

1、消化不好，而且影響心理健康