老年人怎麼合理膳食?老年人如何安排合理膳食?[圖]
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越來越多的老年人開始關註養生的問題,飲食方面是養生很主要的方面,對於老年人來說,要註意營養的補充,有些刺激性的生物不宜吃,要合理的安排膳食,讓老年人吃的更加健康,那麼老年人怎麼合理膳食?老年人如何安排合理膳食?

1、老年人如何合理膳食
一、食物要粗細搭配、松軟、易於消化吸收
粗糧含豐富B族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學物質等。老年人消化器官生理功能有不同程度的減退,咀嚼功能和胃腸蠕動減弱,消化液分泌減少。因此老年人選擇食物要粗細搭配,食物的烹制宜松軟易於消化吸收。
二、合理安排飲食,提高生活質量
傢庭和社會應從各方面保證其飲食質量、進餐環境和進食情緒,使其得到豐富的食物,保證其需要的各種營養素攝入充足,以促進老年人身心健康,減少疾病,延緩衰老,提高生活質量。
三、重視預防營養不良和貧血
60歲以上的老年人由於生理、心理和社會經濟情況的改變,可能使老年人攝取的食物量減少而導致營養不良。另外隨著年齡增長而體力活動減少,並因牙齒、口腔問題和情緒不佳,可能致食欲減退,能量攝入降低,必需營養素攝入減少,而造成營養不良。60歲以上老年人低體重、貧血患病率也遠高於中年人群。
四、多做戶外活動,維持健康體重
老年人適當多做戶外活動,在增加身體活動量、維持健康體重的同時,還可接受充足紫外線照射,有利於體內維生素D合成




