補腦快速的食物有哪些？補腦就吃什麼食物好？[圖]

大腦對人體很多活動起著控制的作用，大腦是生命不可缺少的，生活中有時候一些飲食和生活習慣可能會損傷到大腦，導致記憶力下降等問題，需要及時的補腦，一些食物具有補腦的作用，那麼補腦快速的食物有哪些？補腦就吃什麼食物好？

1、補腦食物

1、香蕉

專傢建議可食用香蕉補充碳水化合物，因為香蕉所含的果膠，釋放葡萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過大，影響大腦的營養補給。想讓大腦處於巔峰狀態，就得適時補充碳水化合物。

因為我們吃下去的碳水化合物會被分解成葡萄糖，而大腦最需要的能量來源就是葡萄糖。腦細胞跟其他細胞不同，專挑葡萄糖，無法依靠其他形式的能量。

2、雞蛋

雞蛋不僅有e群，優質的蛋白質也與制造細胞和神經傳導物質有關。而且還有豐富的維生素A，維生素B6，維生素B12，葉酸和鋅等活化腦力的營養素。尤其是葉酸和維生素B12的。不少研究都指出，長期缺乏維生素B12的和葉酸，會使記憶力減退，甚至還可能提高罹患失智癥的風險。蛋黃中還富含卵磷脂，是人體合成乙醯膽堿的主要原料。一項嚙齒動物實驗還發現，卵磷脂的攝取還可能促進新的記憶細胞制造。

不過專傢建議，蛋黃適量就好，每天約1~2顆蛋。豆腐，黃豆也都富含卵磷脂，也可做為健腦食物。

3、深海魚

腦部約60％是不飽和脂肪，因此攝取富含ω-3的食物可保持細胞膜的彈性，使神經細胞的功能達到