冬天吃什麼養生好？適合冬季吃的食物有哪些？[圖]

冬季的時候要註意保暖，飲食方面也需要多註意，吃一些食物可以幫助補充營養，提高抵抗力，度過寒冷的冬季，冬天適合吃的食物有很多，還可以吃一些粥或者煮湯喝，那麼冬天吃什麼養生好？適合冬季吃的食物有哪些？下面為大傢介紹。

1、冬天吃什麼好

健康主食蒸著吃。選用紫薯、紅薯、土豆一鍋蒸做為主食食物多樣、顏色豐富，補充碳水化合物的同時讓我們得到瞭充足的維生素和膳食纖維，值得一提的是紅薯中有大米白面中所缺的賴氨酸，可以和平常常食用的主食進行營養互補，而紫薯含有植物化學物質花青素，可以起到抗氧化的作用，土豆中則被譽為“第二面包”，是長壽之鄉的主食。當然怕胖的話，可以在飯前先喝一杯桑葉荷葉茶，這樣在吃主食時能起到控制的作用。

蔬菜蘑菇巧搭配。蔬菜是每餐必不可少的食物，可是采用炒的方式會使得油、鹽的食用量增加，讓健康大打折扣，采用焯水的方式處理蔬菜，再為蔬菜配以幹煎的蘑菇，蘑菇的特殊鮮味與蔬菜相融合，讓菜品美味又不必使用油烹不健康的方式，在好吃的同時享受瞭蔬菜和蘑菇所帶來的營養，美哉！

蔬菜海鮮活力多。男人是一個傢庭的主心骨，承擔著養傢的重任，有什麼菜品適合男人在冬季食用呢？當然就是這道韭菜小海鮮啦，韭菜有溫陽壯陽的作用，配以小海鮮補充礦物質，可以讓男人活力十足！

火龍果烹蝦顏更美。其實不止男人愛海鮮，女人也愛，這道火龍果烹蝦球，把水果和海鮮結合在一起，酸甜可口更適合女人的口味，且它富含維生素，是女人美顏的佳肴。

蓮藕燉湯補益多。冬季湯品是牙口不好的老人最佳的選擇，蓮藕富含維生素和礦物質，適合體弱的老人食用，