寧波一飯店一碗面賣730元，730元一碗的面條是怎樣的？[多圖]

　　媒體經常會曝光一些天價食品，比如某景區吃一條魚花費高達數千元，一整塊切糕貴達十幾萬，青島大蝦38元一隻等等，近日在寧波也有網友發朋友圈稱，吃瞭一碗730元的面條，後來經過記者的瞭解，才發現餐廳老板是明碼標價，那麼是什麼樣的面條賣這麼貴呢？

1、一碗面賣730元

　　小霞是一位標準的吃貨，平日裡喜歡到處尋覓美食，還經常把品嘗到的美味拍照放到朋友圈裡共享。昨天，她在朋友圈裡吐槽：“吃瞭一碗面花瞭730元，超過瞭我的想象范圍。”

　　記者聯系到小霞後，她表示這碗面條的價格確實是730元，但面條裡有隻黃油蟹。“這可能是我這輩子吃的最貴的一碗面條瞭！”小霞同時承認，她在朋友圈吐槽，也並非真的是表達不滿，隻是一種調侃。因為她和餐館老板是好朋友，平時經常去吃飯。沒想吐槽在朋友圈引起不小的反響，這是她始料未及的。

　　隨後記者聯系上瞭該店的老板JACKEY，他告訴記者，他的飯店專營以越南菜為主的東南亞菜系。“我們是老朋友瞭，她這樣吐槽也不是真的在DISS我，隻是對食材不太瞭解。”JACKEY同時也承認，他剛看到吐槽時確實有點不開心，給人的感覺好像是在宰客，但是溝通之後就沒問題瞭。

　　JACKEY解釋，很多人對於黃油蟹不太瞭解，為什麼看起來好像青蟹，價格卻那麼貴。“黃油蟹隻有野生的，而且隻有南方才有出品，季節性強，過瞭中秋就吃不到瞭。”JACKEY告訴記者，黃油蟹有“蟹中之王”的美稱，在香港的酒樓每50克要賣上百港元。每逢炎夏產卵季節，成熟的膏蟹會在產卵時棲身於淺灘河畔。退潮時，猛烈的陽光使淺灘上的水溫升高，膏蟹受到刺激，蟹體內的蟹膏分解成金黃色的油脂，然後滲透至體內各個部分，整隻蟹便充滿黃油，蟹身呈現橙黃色，故被稱為黃油蟹。蒸熟之後，蟹蓋、蟹爪關節處均可見黃色油脂，成為很多東南亞食客的最愛。但是這種蟹在寧波地區並不常見，吃的人也不多，所以有的人即使看到也把它誤作普通的膏蟹，看到這價格才會大吃一驚。