冬季吃什麼食物禦寒？冬季禦寒吃什麼好？[圖]

冬季是非常寒冷的季節，這個時候人體容易受冷引起一些疾病，需要做好禦寒的工作，冬季既要主要多添衣禦寒，飲食方面也可以吃一些食物，幫助增強身體的抵抗力來禦寒，那麼冬季吃什麼食物禦寒？冬季禦寒吃什麼好？下面為大傢介紹。

1、冬季禦寒美食

(1)羊肉粥

材料：瘦羊肉、蘿卜、梗米。

做法：開始的時候先把瘦羊肉給洗凈切丁，然後放入鍋中，這個時候把蘿卜洗凈切塊跟瘦羊肉一起放燉煮，去膻味。這個時候就把梗米洗凈放入另外一個鍋進去熬煮，等瘦羊肉去膻味以後再取出來放入梗米中一起熬煮，直至梗米跟瘦羊肉都煮熟再加入調味料即可。

(2)韭菜粥

材料：韭菜、梗米。

做法：開始的時候先把韭菜洗凈切段，梗米淘洗以後放入鍋中加入水，使用旺火把水煮開以後再轉為小火熬煮，最後等梗米快煮熟的時候再放入韭菜跟調味料即可出鍋。

(3)核桃粥

材料：核桃、梗米。

做法：先把核桃去殼取仁，然後把核桃仁碾碎放在一旁。這個時候就把梗米洗凈放入鍋中煮到8成熟的時候再加入核桃。等梗米煮熟的時候就可以出鍋食用瞭。