秋季上火喝什麼粥？秋季吃什麼食物可以降火？[圖]

秋季本身比較幹燥，空氣有些寒冷，有時候吃瞭一些熱氣的食物，容易導致上火，上火後身體會出現一些不適癥狀，需要及時調理，喝粥是很好的選擇，粥的營養豐富，容易消化，那麼秋季上火喝什麼粥？秋季吃什麼食物可以降火？下面為大傢介紹。

1、秋季降火粥

1、山藥糯米粥

配料：山藥、荸薺、大棗、糯米。做法：將山藥去皮洗幹凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗幹凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗幹凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝幹水分，最後將大棗洗幹凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝時可放些白糖調味。適用人群：出現“春燥”狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時不要放糖。

2、絲瓜肉片湯

配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許。做法：將瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用。將炒鍋洗凈放入少許清湯煮沸後放入瘦肉片，等煮沸後撇去上面的浮沫，之後加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。適用人群：出現幹咳等癥狀的人群。

3、百合燉蘆筍

配料：百合100克、鮮蘆筍50克。做法：將百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽水浸泡後用清水洗幹凈備用，蘆筍洗幹凈切成段備用。將炒鍋洗幹凈加入適量的水和百合煮到七成熟時，加入切成段的蘆筍，煮熟後即可飲用。一天一次即可。適用人群：因春燥而流鼻血、口幹舌燥的人群。

4、玉米山芋粥