蘑菇青菜怎麼做？雞茸蘑菇湯怎麼做？[圖]

我們都知道，蘑菇的味道是非常鮮美的，不論是炒菜還是做成湯品，都非常的美味可口，營養價值很高。你知道蘑菇青菜怎麼做？雞茸蘑菇湯怎麼做？今天，就給大傢講一講蘑菇有哪些美味吃法和烹飪技巧，接下來讓我們一起來看看吧。

1、蘑菇青菜

原料：鮮蘑菇250克，青菜心500克。

做法：將蘑菇和青菜心揀洗幹凈後切片，另起油鍋煸炒，並加入鹽和味精等調料後食用。能清熱平肝，降脂降壓。適用於高脂血癥高血壓及冠心病等。

燒蘑菇

原料：各種蘑菇，洋蔥，黃油，香葉，幹白，番茄醬，羅勒，奶油，鹽

做法：

1、各種蘑菇切塊，洋蔥切塊

2、先用黃油炒洋蔥，香葉，炒香後加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒幹

3、加入一些幹白，煮制大概1分鐘左右

4、然後加入一些番茄醬，炒透後，加一些雞水，加一點羅勒。

5、煮一小會兒以後，加入奶油，鹽，調口。

2、雞茸蘑菇湯

配料：黃油，面粉，牛奶，三花淡奶，雞丁，火腿丁，胡蘿卜丁，蘑菇丁，鹽，胡椒粉