蘑菇青菜怎麼做?雞茸蘑菇湯怎麼做?[圖]
文章分類:膳食
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我們都知道,蘑菇的味道是非常鮮美的,不論是炒菜還是做成湯品,都非常的美味可口,營養價值很高。你知道蘑菇青菜怎麼做?雞茸蘑菇湯怎麼做?今天,就給大傢講一講蘑菇有哪些美味吃法和烹飪技巧,接下來讓我們一起來看看吧。

1、蘑菇青菜
原料:鮮蘑菇250克,青菜心500克。
做法:將蘑菇和青菜心揀洗幹凈後切片,另起油鍋煸炒,並加入鹽和味精等調料後食用。能清熱平肝,降脂降壓。適用於高脂血癥高血壓及冠心病等。
燒蘑菇
原料:各種蘑菇,洋蔥,黃油,香葉,幹白,番茄醬,羅勒,奶油,鹽
做法:
1、各種蘑菇切塊,洋蔥切塊
2、先用黃油炒洋蔥,香葉,炒香後加入蘑菇,一直炒,直到把蘑菇的水分炒幹
3、加入一些幹白,煮制大概1分鐘左右
4、然後加入一些番茄醬,炒透後,加一些雞水,加一點羅勒。
5、煮一小會兒以後,加入奶油,鹽,調口。
2、雞茸蘑菇湯
配料:黃油,面粉,牛奶,三花淡奶,雞丁,火腿丁,胡蘿卜丁,蘑菇丁,鹽,胡椒粉




