薏仁怎麼吃更養生？薏仁的健康吃法有哪些？[圖]

薏仁是常見的美容食品，薏仁也是一種中藥，具有很多的作用，有利水消腫、清熱祛濕等功效，薏仁的吃法也有很多，可以做粥吃，還可以和其他食材搭配，做出美味營養的食物，那麼薏仁怎麼吃更養生？薏仁的健康吃法有哪些？下面為大傢介紹。

1、薏仁的健康吃法

1、薏仁冬瓜湯——清暑

薏苡仁與冬瓜煮湯可以清暑利濕，因為薏米營養豐富，對於經常生病的患者，老人、產婦、兒童都是比較好食物。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。

2、薏米粥——健脾和胃

薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等癥。

此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。

3、薏米八寶湯——清涼補品

薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。

名曰：“八寶清補涼”。有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口幹失眠，夢多，男子遺精夢泄，婦女白帶淋漓等癥。

4、芡實薏仁茶——祛濕健脾