雞腿燉土豆的做法有哪些?雞腿燉土豆有哪些註意事項?[圖]
文章分類:膳食
你也會想看的:女性健身有何運動?女性健身該吃什麼?[圖]

土豆是很常見的蔬菜食物,適當吃土豆可以為健康帶來很多的好處,而且雞腿燉土豆的味道極為鮮美,而且營養價值也很高,不過要想做的好吃也是需要方法和技巧的,那麼雞腿燉土豆的做法有哪些?雞腿燉土豆有哪些註意事項?雞腿燉土豆的做法很簡單,下面就來詳細瞭解吧。

1、雞腿燉土豆的做法
關於土豆的做法是多種多樣的,如果你平時做的都是比較素的炒土豆,那麼今天應該來變下花樣瞭,做個雞腿燉土豆來換下新口味吧。雞腿燉土豆的做法是很簡單的,所用到的材料都是我們常用的,比較容易準備,大概花費半個多小時即可完成。
材料:雞腿5個、土豆3個、食用油、食鹽、醬油、薑、蒜
步驟:
1、將雞腿洗凈,然後用刀在上面割開幾條縫,放些鹽和醬油先醃下,使雞腿更加入味;
2、將土豆去皮洗凈,切成小塊狀待用;
3、將蔥薑蒜洗凈,再將蔥切成蔥花,薑和蒜分別剁碎,做成薑末和蒜末;
4、熱鍋後,放進食用油,將薑末蒜末放進鍋內爆香,把雞腿放進鍋裡炒,炒到雞腿變色,然後放進水,一起炒到將水煮開;
5、把土豆倒進鍋裡,蓋上鍋蓋燉十五到二十分鐘。煮熟後,往上面撒上蔥花即可。




