魚膠的吃法有哪些？魚膠當歸湯怎麼做？[圖]

魚膠自古以來都是一種用來滋補身體的保健品，魚膠的營養價值非常高，因此常吃魚膠對我們的人體有好處。你知道魚膠的吃法有哪些？魚膠當歸湯怎麼做？今天，就給大傢講一講魚膠有哪些吃法和做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、魚膠補腎湯

魚膠一般分為公膠和母膠，分別取自雄魚及雌魚的魚鰾，香港人較喜食公膠，貪其薄身軟滑，入口不易溶化，相反國內人士卻鐘情食母膠，認為厚身較黏，總而言之是各有所好。從形體上說，公的比較長、薄，母的比較圓、厚;從口感來說，同一種膠公的比較清爽一點，母的膠質比較多一點，故而比較黏;從燉的時間來看，公的比母的要比較耐燉;從功效來說，公的比母的要好一些，故而公膠經常比母膠要貴一點。

材料：準備一百克魚膠，二十克補骨脂(一種中藥)，適量的鹽、味精。

燉法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可。

功效：服用魚膠補腎湯可以補腎益精，魚膠的價錢，溫陽固攝。

適應癥：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。

2、魚膠當歸湯

材料：準備魚膠、當歸各十克，十顆紅棗。

做法：將上3味水煎。

用法：每天服用兩次，可長期服用。

功效：服用魚膠當歸湯可以大補氣血。特別適用於再生障礙性貧血。