紅豆搭配什麼吃更營養？紅豆的養生食譜有哪些？[圖]
文章分類：膳食
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紅豆是生活中很常見的豆類食物，適當吃紅豆可以為健康帶來不少的好處，但是吃紅豆也有許多要註意的地方，那麼紅豆搭配什麼吃更營養？紅豆的養生食譜有哪些？適合與紅豆搭配食用的食物有很多，下面就來詳細瞭解怎樣吃紅豆最養生吧。
1、紅豆的搭配吃法
一、紅豆+鯉魚
煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛。
二、紅豆+冬瓜，同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品。
三、紅豆+扁豆、薏仁，同煮，可治療腹瀉。
四、紅豆+連翹、當歸，煎湯，可治療肝膿腫。
五、紅豆+蒲公英、甘草，煎湯，可治療腸癰等。
2、紅豆的養生食譜
(1)紅豆薏仁去水腫湯
做法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝幹備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。
功效：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。
