羊排湯有哪些好吃的做法？粉絲羊排湯怎麼做？[圖]

雖然羊肉湯總是有一些膻味，有人不是很喜歡，有人確實特別喜歡這個味，覺得非常的鮮美，今天給大傢介紹一下羊排湯。你知道羊排湯有哪些好吃的做法？粉絲羊排湯怎麼做？今天，就給大傢講一講羊排湯有哪些好吃的做法以及粉絲羊排湯的做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、黑豆蘿卜羊排湯

黑豆蘿卜羊排湯味道鮮美，而且能夠健脾胃。

原料：準備上好的羊小排一份、黑豆一大勺、紅棗5、6粒、大白蘿卜一根、蔥2、3段、薑4、5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、鹽少許、料酒。

做法：

1、把準備好的黑豆用水泡幾個小時，羊排洗幹凈後切小塊，用水多泡一會，中間多換幾次水，蘿卜切滾刀塊。

2、鍋裡放涼水，放入羊排，料酒一勺，焯一下，焯好的羊排用熱水沖洗幹凈。

3、鍋裡放熱水，加入焯好的羊排，放入黑豆、紅棗、蔥薑段、一勺料酒、小茴香、花椒放調料包裡，一起大火燒開，小火燉2個半小時。

4、蘿卜放水裡焯一下，就把蘿卜的怪味焯沒瞭，放入羊肉鍋再煮20分鐘，蘿卜軟爛後，加鹽出鍋。

2、粉絲羊排湯

原料：準備一斤羊肋排、粉絲1把、蔥薑、香菜、青蒜各適量、草果1個、花椒7、8粒、桂皮1根。

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